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冷库的设计选型、应用与维保冷库的设计选型、应用与维保
应用降温设备发明适合的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库。冷库是冷链行业开展的根底,是冷藏链的重要组成局部,也是目前冷链行业容量最大的细分市场。 2、冷库的组成 冷库普通由维护构造及制冷设备组成。多由紧缩机制冷,应用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量, 从而到达冷却降温的目的。 最常用的制冷系统主要由紧缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器等组成。 2冷库的分类
库温在+5℃~-5℃左右,主要用来贮藏果蔬、蛋类、药材等。 库温普通控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的坚持温度通常在0°C左右。 中温库: 库温在-10℃~-18℃左右,主要用来贮藏肉类、水产品及合适该温度范围的产品。 库温在-23℃~-30℃左右,又称冻结库、冷冻冷库,经过冷风机或专用冻结安装来完成对食品的冻结。 库温小于-30℃,用于速冻及工业实验,医药等特殊用处。 本文由重庆雪派制冷采集 |