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速冻冷库设计建造时要留意什么？速冻冷库设计建造时要留意什么？ 速冻冷库装置常用于速冻禽、肉、鱼等肉类食品的速冻，随后送往-18~-25℃的冷冻库/冷藏库短期或长期贮藏备用。那速冻冷库装置设计建造时要留意什么？ 1）冷库公开自然通风道应坚持畅通，不得积水、有霜，不得梗塞，北方地域要做到冬堵春开。采用机械通风或公开油管加热等设备，要指定专人担任，定期检查，依据请求，及时开启通风机、加热器等安装。 2）冷库必需合理应用仓容，不时总结、改良商品堆垛办法，平安、合理布置货位和堆垛高度，进步冷库应用率。堆垛要结实、划一，便于清点、检查、进出库。 3）库内货位堆垛请求：距冻结物冷藏间顶棚0.2米，距冷却物冷藏间顶棚0.3米， 距顶排管下侧0.3米， 距顶排管横侧0.2米，距无排管的墙0.2米，距墙排管外侧0.4米， 距冷风机四周1.5米，距风道底面0.2米。 本文由重庆冻库采集 上一篇冷库环境的特性？下一篇冷库在第一次降温要怎样做？ |
